写真ギャラリー2枚め｜チョコレートを美味しいと感じる「くちどけ」、理由はカカオバターの絶妙な融点にあり美味しくてためになる、教養としてのチョコレート（3） | JBpress (ジェイビープレス)

チョコレートを美味しいと感じる「くちどけ」、理由はカカオバターの絶妙な融点にあり

写真：Faustostock/イメージマート

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『味わい深くてためになる　教養としてのチョコレート』（市川歩美著、三笠書房）

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チョコレートを美味しいと感じる「くちどけ」、理由はカカオバターの絶妙な融点にあり

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