写真ギャラリー4枚め｜いよいよシーズン到来、アジの食性と行動を知り、釣り方の極意を探るこれから旬を迎えるアジ釣りと食の楽しみ | JBpress (ジェイビープレス)

いよいよシーズン到来、アジの食性と行動を知り、釣り方の極意を探る

出船前乗船する船と港の風景（筆者撮影、以下同じ）

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釣れたて生け簀の大アジ

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今回の釣果。写っているのは筆者

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今回釣れた約40センチの大アジ

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脂の乗った大アジのお刺身

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大アジのお刺身刻みネギを添えて

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大アジのフライ季節のアスパラガスを添えて

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大アジの塩焼き

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大アジの白子と卵の煮付け

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大アジの箱寿司

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いよいよシーズン到来、アジの食性と行動を知り、釣り方の極意を探る

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市ノ瀬雅人

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