味噌の色はどうして変わる?表記を見るだけで好みの味を選ぶコツ

実践料理研究家 みそ探訪家 岩木みさきさん
2024.8.6(火) シンクロナス編集部 follow フォロー help フォロー中
生活・趣味健康
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熟成期間によって色が変わる味噌(写真:Getty Images Plus)
ベッキーのごじあいLIFE#味噌編より
ベッキーのごじあいLIFE#味噌編2より
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ベッキーのごじあいLIFE#味噌編3より
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