味噌の色はどうして変わる？表記を見るだけで好みの味を選ぶコツ

実践料理研究家みそ探訪家岩木みさきさん

2024.8.6（火）シンクロナス編集部

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熟成期間によって色が変わる味噌(写真：Getty Images Plus）

ベッキーのごじあいLIFE#味噌編より

ベッキーのごじあいLIFE＃味噌編2より

ベッキーのごじあいLIFE＃味噌編2より

ベッキーのごじあいLIFE＃味噌編3より

ベッキーのごじあいLIFE＃味噌編3より

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