“遺伝子組み換え”パン、うどんを日本人が食べざる得ない時代がすぐそこに
オクラホマ州の小麦農家。2019年6月撮影。*本文と直接の関係はありません(写真:ロイター/アフロ)
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干ばつへの耐性を高める遺伝子を持つHB4と呼ばれる株で遺伝子組み換えされた小麦。2022年7月20日撮影(写真:ロイター/アフロ)
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“遺伝子組み換え”パン、うどんを日本人が食べざる得ない時代がすぐそこに
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