著者に聞く 1〜 9 10 11 最新 知らないうちにここまで進んでいた「昆虫食最前線」 蟲ソムリエが語る「筋肉の食感が暴れる燻製ゼミの感動的な旨さ」 2021.4.13(火) 長野 光 フォロー フォロー中 環境 安全保障 経済 食 シェア0 Tweet この写真の記事へ戻る 「蟲ソムリエ」としての活動を広げている佐伯真二郎氏 バッタの仮面を被り、虫を捕る佐伯真二郎氏 『おいしい昆虫記』