写真ギャラリー1枚め｜製パン業界が「無添加」表示の自粛へ舵を切った理由日本パン公正取引協議会が「自主基準」作成 | JBpress (ジェイビープレス)

製パン業界が「無添加」表示の自粛へ舵を切った理由

イーストフードや乳化剤の「無添加」を謳う「強調表示」に対し、製パン業界から「自粛」が打ち出された。

(画像1/3)

イースト・乳化剤が非使用であることの表示。今後、こうした表示のされているパンは見られなくなっていくだろうか。

(画像2/3)

山崎製パンへの問い合わせ内容全体と、食品添加物への問い合わせ内容。（出所：消費者庁「第3回食品添加物表示制度に関する検討会」での山崎製パン提出資料を参考に作成）
拡大画像表示

(画像3/3)

製パン業界が「無添加」表示の自粛へ舵を切った理由

この写真の記事を読む

次の記事へ

「無添加」「不使用」に安易に飛びついてはいけない

本日の新着

生きづらさは弱さではない、本当の「ありのままの自分」と心を病むことを生きる力に変える視点

【著者が語る】『心を病む力』の上谷実礼が語る、感情を抑え込んで生きてきた私たちに伝えたいこと

関瑶子 | 上谷実礼

大河ドラマ『べらぼう』大奥を動かした影の実力者・大崎とは何者か、「表は定信・奥は大崎」を解く

香港高層マンション火災、背後に親中派の汚職か…浮上する人災説、竹の足場より疑わしい中国化した香港の闇

はやくも言論弾圧、当局による原因究明を多くの市民は信じていない

「広島県初の女性知事」に願う、男女格差を指摘せず男性年長者に逆らわぬ女性しか認められない社会にだけはどうか…

【どーしょーるん】「男は仕事、女は仕事と家事」の考え根強い広島、若い女性はどんどん他地域へ、この状況を女性知事は変えてくれるのか

フォロー機能について

フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー（ページ上部）のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。

設定方法

記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。

確認方法

フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。

解除方法

フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。