干す、焼く、煮る、日本人はこんなにもタコが好き
タコのブツ。タコ焼きなどに使われる。
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タコを乾燥させ干物として食べる習慣は今も。
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『和漢三才図会』中之巻 第四十七巻「介魚」にある「章魚」「石距」「望潮魚」の記述。(所蔵:国立国会図書館)
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屋台でも定番となったタコ焼き。
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蛸壺。多数を幹縄につけて海中に沈めるなど、通常はタコを獲るために使う。
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干す、焼く、煮る、日本人はこんなにもタコが好き
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