食の王国・北海道十勝、広尾町に意識の高い若者が集まる理由は何か
猟師の中村麻矢さん。手に持っているのは害獣駆除に使うワナ(撮影は地域おこし協力隊の神部葵さん)
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鹿の肉を骨から剥がす中村麻矢さん(食の熱中小学校実習、筆者撮影)
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菊地亜希さんと菊地ファームのアイスクリーム(亀井秀樹・食の熱中小学校事務局長撮影)
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星屑昆布で漁師の生産性を格段に高めた保志弘一さん(筆者撮影、保志さんの昆布浜で)
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撮影は地域おこし協力隊の神部葵さん
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イベント参加者は保志さんの昆布浜で約1時間のヨガも体験。講師は角畠あさみさん(筆者撮影)
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食の王国・北海道十勝、広尾町に意識の高い若者が集まる理由は何か
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