なぜキャベツは年中食べられるのか？日本庶民の食文化を作ったイノベーション

たゆまぬ品種改良と自由経済により日本各地で栽培される

2022.12.6（火）杉山大志

フォロー

フォロー中

環境農林水産業食歴史

この写真の記事へ戻る

日本の食卓に欠かせないキャベツ。いつでも食べられるようになったのはたゆまぬ品種改良と自由経済のおかげだ（写真：アフロ）

キャベツの作型の例（日本農林社のホームページから、http://www.norin.co.jp/pdf/cabbage-lite.pdf）

国内の写真

シャブにまみれたオンナたち

日本で土砂災害が多発する理由とは？

地球環境問題の解決と人の自己実現を目指すプラチナ社会

研究者も勘違い？科学には「3つの作法」がある

さらば食品ロス、古い商品から売れていく劇的解決策

訪日外国人増加の大弊害、万引き天国になる日本

本日の新着

「15年後に、この100万円が6000万円になれば…」パチンコからビットコインに乗り換えたコワモテ看護師の人生設計

【令和版おじさんの副業NEO】ビットコイン投資

サッカーVAR問題、機械的・客観的な判定がなじまない領域にテクノロジーを持ち込んだ「原罪」を解決する方法

サッカーのVARは何が問題なのか？（後編）

まもなく赤っ恥かく金正恩、北朝鮮製兵器の時代遅れが白日の下に

相次ぐ自爆や不発弾、射撃後にはウクライナ軍の格好の攻撃目標に

子猫のステキな毛並みを思わずほめたら、男前のお兄さん猫も現れた！

ブータンの首都ティンプーで出会った垢抜けた猫たち

フォロー機能について

フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー（ページ上部）のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。

設定方法

記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。

確認方法

フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。

解除方法

フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。