気温上昇も味方につけた練馬大根だが、社会の変化で静かに主役から退いた

複雑な要因が絡む未来は単純にシミュレーションなどできない
2022.9.1(木) 杉山 大志 follow フォロー help フォロー中
環境農林水産業歴史
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脚気を患った徳川綱吉も沢庵漬けを食したという(イメージ写真:アフロ)
練馬大根の採り入れ風景(昭和10年代)、練馬区の「練馬わがまち資料館」ホームページより
左の細長く真ん中が太いものが練馬大根。右は青首大根。(大竹道茂氏撮影)

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