写真ギャラリー1枚め｜138億年の宇宙の歴史を食べている地球上の私たち「生物進化を食べる」（第13話）宇宙番外篇 | JBpress (ジェイビープレス)

138億年の宇宙の歴史を食べている地球上の私たち

食物の源を、宇宙の星々に求めることができる。

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大豆。窒素、硫黄、リンのいずれも含んでいる。

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食塩。ナトリウムと塩素で構成される。

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メロン。果物の中でもカリウムを豊富に含む。

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ゴマと牛乳。どちらもカルシウムやマグネシウムなどを多く含む。

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ホウレンソウ。鉄を多く含む。

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牡蠣。身の中に亜鉛を多く含む。

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イカの一種アオリイカ。血液は銅を含むため、青色を帯びる。

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アサリ。コバルトなどで構成されるビタミンB₁₂を多く含む。

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ワカメ。ヨウ素を豊富に含む。

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138億年の宇宙の歴史を食べている地球上の私たち

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イシクラゲは27億年の生物史が詰まった味だった

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