果物の「食べ頃」「当たり外れ」を見極める方法

甘味と酸味のバランスが風味の決め手

2018.11.2（金）佐藤成美

フォロー

フォロー中

この写真の記事へ戻る

食べ頃を迎えた数々の果物。果物は、狭義には木になる果実を指すが、広義には草本性のパイナップルやメロンも含める。

糖度計。写真のような目視式では、視線の先に見える目盛りによって糖度を測る。

ライフ・教養の写真

【ラグジュアリーブランド図鑑】新名品ともいわれるフェラガモの「ハグ」持ち方もサマになる新時代のマルチバッグ

「お布施、50万円以上」が1割も！僧侶と一般人の金銭感覚はこれだけ違う

典型的な平山城・越前大野城、史実に基づかない「はみ出し系天守」よりも奇抜だった？城主・金森長近のセンス

『光る君へ』平為賢、藤原隆家の指揮のもと刀伊の入寇で活躍、「府の止むこと無き武者」と称された伝説の猛者の生涯

巨人人気に頼るセ・リーグの収益構造が歪めたドラフト制度、その象徴が巨人にNPBが屈した「江川事件」だった

いったい誰得？国民民主党の「103万円の壁」引き上げでもパートの働く意欲は高まらない

本日の新着

米大統領選、エコノミスト誌はハリス氏を支持、2度目のトランプ政権についてくる受け入れられないリスク

【南海トラフ地震を正しく知る②】南海トラフ地震の被害は東日本大震災を凌駕する？日本経済崩壊の恐れも

天気・天災の謎（2）

国民民主党の躍進の背景に投票マッチング？「103万円の壁」など若者向け政策はSNSやネット診断と相性抜群

若者研究家・原田曜平氏インタビュー

原田曜平 | 湯浅大輝

「お布施、50万円以上」が1割も！僧侶と一般人の金銭感覚はこれだけ違う

「ムラ」や「イエ」の「暗黙知」が崩壊、ネット情報がかえって混乱招く

フォロー機能について

フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー（ページ上部）のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。

設定方法

記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。

確認方法

フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。

解除方法

フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。