糖質制限の是非を腸の専門家に問う（前篇）

食物繊維で考える腸内環境の整え方

2018.10.5（金）漆原次郎

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私たち人間の腸内には、数にして数十兆～100兆、種類にして数百～1000もの細菌がすみついているとされる。

福田真嗣（ふくだ・しんじ）氏。メタジェン代表取締役社長CEO、慶應義塾大学先端生命科学研究所特任准教授。博士（農学）。

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