「猛反対」の中で生まれた醤油発祥の地のヒット醤油
湯浅醤油の「生一本黒豆」
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今や日本でも稀有な杉樽で仕込んでいる
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もろみの櫂入れをする新古氏
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湯浅町の全小学校で新古氏が実施している「食育」としての「マイ醤油つくり」風景
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「猛反対」の中で生まれた醤油発祥の地のヒット醤油
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欧州のミシュランシェフが大量買いする醤油
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