伝統産業に革新をもたらした“意表を突く発想”とは

シリーズ「商いの原点」～和える（東京都）前編

2017.7.24（月）嶋田淑之

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「和える」代表取締役の矢島里佳氏（写真提供：和える、以下同）

大ヒット商品となった「愛媛県から砥部焼のこぼしにくい器」

「こぼしにくい器」の使用イメージ

「こぼしにくいコップ」の使用イメージ

伝統産業には4つのタイプがある（筆者作成）

東京・目黒にある東京直営店aeru meguroの内観

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