ブームが来るたびに「かき氷」は進化する

食感とともに見た目でも味わう夏の風物詩

2017.6.9（金）佐藤成美

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夏を想起させる、かき氷と「氷」の文字の旗。

米国などで見かける「シェイブド・アイス」。（写真：frontriver from Flickr, under CC BY 2.0）

「氷コップ」の数々。色や模様もさまざま。

試食したかき氷。

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