有人火星探査の想像図。（画像：NASA）

写真1 家畜化が進む注目の昆虫たち。ヨーロッパイエコオロギ（左上）、ミールワーム（右上）、カイコ（左下、以上Wikipediaより）、アルゼンチンモリゴキブリ（右下、「蟲ソムリエへの道」より）。
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図1 昆虫と家畜の生育コスト。Oonincxら（2015）、Huis（2013）などをもとに作成。コオロギはヨーロッパイエコオロギ、ゴキブリはアルゼンチンモリゴキブリを指す。

図2 乾燥重量100gあたりの栄養分。家畜は食品栄養成分分析データベース、昆虫は各種論文より作成。

図3 体重1kg増加あたりの温室効果ガス放出量（CO₂換算）。Oonincxら（2010）をもとに作成。