余ったご飯を冷蔵庫に入れてはいけない!
(画像1/3)
豊満美峰子氏。女子栄養大学短期大学部准教授。同大学大学院栄養学研究科修士課程修了。消費経済研究所調査事業部、女子栄養大学短期大学部助手、杉野服飾大学准教授を経て現職。博士(栄養学)。衛生検査技師免許、栄養士、管理栄養士、家庭料理技能検定1級、ホームヘルパー2級修了、介護食士1級などの資格をもつ。大学では調理学実習などの授業を担当するほか、約800名の学生を対象に、家庭での調理器具の使用状況や、調理に使われる言葉の認知度などの調査研究なども手がける。共著書に『女子栄養大学の500kcal定番ごはん』(女子栄養大学出版部)、『家庭料理技能検定に合格できちゃうクッキング本』(一ツ橋書店)、監修書に『料理のコツ 解剖図鑑』(サンクチュアリ出版)などがある。
(画像2/3)
牛刀包丁とまな板
(画像3/3)
余ったご飯を冷蔵庫に入れてはいけない!
この写真の記事を見る
次の記事へ
機械には真似できない天ぷらの奥深さ

本日の新着

一覧
【ホンダ・日産統合破談の内幕】日産、「自力再建」へちゃぶ台返し…再建計画に不満抱くホンダの子会社化案に反発
ホンダは内田社長に、日産はホンダの変わり身の早さにそれぞれ不信感
井上 久男
「ご本人が…」会見で身内の日枝氏に敬語連発のフジテレビ、質問せず説教する記者、通底するのは「ムラ社会の論理」
【どーしょーるん】フルオープンで長時間生中継という「前代未聞会見」が浮かび上がらせたギョーカイ人の非常識
宮崎 園子
「寝る前に投資成果をチェックしない」、長期投資を続けるために必要な心がけとは
新NISA2年目、市場の混乱に投資ビギナーが惑わされないために
平山 賢一
八潮市の道路陥没事故、なぜ会話ができた3時間に救出できなかったのか
福島第一原発の事故拡大を彷彿させる、無見識とリーダーシップ欠如
伊東 乾
フォロー機能について

フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー(ページ上部)のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。


設定方法

記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。


確認方法

フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。


解除方法

フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。