写真ギャラリー1枚め｜ササニシキはなぜ消えたのか？米離れの時代でも味をめぐる品種競争は激化 | JBpress (ジェイビープレス)

ササニシキはなぜ消えたのか？

収穫直前、たわわに実った米

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うるち米の品種別作付割合
（参考：食糧庁『平成4年産米穀の品種別作付状況』、米穀安定供給確保支援機構『平成26年産うるち米の品種別作付動向について（速報）』をもとに作成）

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ササニシキはなぜ消えたのか？

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