写真ギャラリー1枚め｜気温上昇も味方につけた練馬大根だが、社会の変化で静かに主役から退いた複雑な要因が絡む未来は単純にシミュレーションなどできない | JBpress (ジェイビープレス)

気温上昇も味方につけた練馬大根だが、社会の変化で静かに主役から退いた

脚気を患った徳川綱吉も沢庵漬けを食したという（イメージ写真：アフロ）

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練馬大根の採り入れ風景（昭和10年代）、練馬区の「練馬わがまち資料館」ホームページより

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左の細長く真ん中が太いものが練馬大根。右は青首大根。（大竹道茂氏撮影）

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気温上昇も味方につけた練馬大根だが、社会の変化で静かに主役から退いた

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小久保重信

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