「ポリフェノールは体によい」はなぜ広まったのか ワインやコーヒーをはじめ、多くの食品に「ポリフェノール」が含まれているといわれる。 (画像1/3) パリの街角でワインを楽しむフランスの人びと。 (画像2/3) みそにもイソフラボンなどのポリフェノールが含まれている。 (画像3/3) 「ポリフェノールは体によい」はなぜ広まったのか この写真の記事を読む