写真ギャラリー1枚め｜中国が抱える意外な弱み「食料自給率の低下」米国が本気で怒ると中国人の食生活に何が起きるのか

中国の大豆輸入量は日本の20倍に達する（写真はイメージ）

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図1　大豆輸入量の推移（単位：100万トン、出典：FAO）

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図2　中国の大豆自給率（FAOデータより筆者計算）

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