よくぞここまで!日本のワインがたどった波乱の歴史

国立科学博物館「ワイン展」監修者に聞く
2016.1.20(水) 西原 潔 follow フォロー help フォロー中
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沓名貴彦氏。国立科学博物館 理工学研究部 科学技術史グループ 研究員。山梨に11年間在住し、山梨県立博物館の立ち上げから関わるなど、山梨のブドウとワインとへの思い入れも非常に強い。
土屋龍憲と高野正誠(シャトー・メルシャン ワイン資料館所蔵)
太平洋戦争終盤に軍需省から出されたポスター「ブドーハ科学兵器」(秩父ワイン所蔵 竹本春二撮影)
国立科学博物館 植物研究部長の岩科司氏
「シャトー・メルシャン 甲州きいろ香」(画像提供:キリン)
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「岩の原ワイン 深雪花 赤」(画像提供:岩の原葡萄園)
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提供:読売新聞社

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