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《青山製図専門学校》東京だからこそ実現化した現代社会を予見した『脱構築主義』
東京建築物語(第17回)
三村 大介
たくあんが本物かどうかは断面で分かる!? ヤグラだいこん最後の聖地のたくあんはしかもすっぱさが売りだった
キムラ漬物宮崎工業
鈴木 文彦
海底ケーブルの切断リスクや冷却のための電力もネック、地政学と気候を踏まえたデータセンターの最適地はどこか?
データセンターの建設に力を入れる中東諸国だが……米国、日本、EU諸国など各国がしのぎを削るデータセンター建設
山中 俊之
「遺産」になった日本の酒文化をイノベーティブな「世界酒」へ。コンテンポラリーアートに通じるLINNÉの酒づくり
沢田 眉香子





