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欧州で日本の国際人を育てた醤油の物語

第1話：マエストロ園田

2011.9.9（金）伊東乾

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世界に普及した「黒い液体調味料」（写真は筆者、以下同じ）

普通のスーパー店頭に並ぶ各種のアジア調味料、ベルリンにて

いまやドイツの普通のスーパーに置かれるようになった寿司屋の酢漬け生姜「ガリ」の瓶詰め。むしろ日本で見かけない光景

欧州でもすっかり見慣れた風景になった中華ファストフード

本日の新着

EV市場の6割を握る中国、いまや気候変動対策で途上国をまとめ上げる存在に、腰が引けっぱなしの先進国

アマゾン、コスト削減続くも注力分野に重点投資

紆余曲折の事業計画、今後は生成AIとクラウド強化

小久保重信

住宅ローンは最長35年ではなく「50年超」の時代、バブル崩壊時の悪夢“100年ローン破綻”の再来はないのか

NVIDIA、90％増収も投資家の高い期待に応えられず

売上高と純利益、6四半期連続で過去最高を更新

小久保重信

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