余ったビールで作る至福のおつまみレシピ
1 2 3 4 5

料理研究家が直伝!酷暑を乗り切る酸味が強めのクラフトビールで作る特別なピクルス

【余ったビールで作る至福のおつまみレシピ①】キンキンに冷えたクラフトビールに合うひと皿
2024.8.24(土) 吉川 愛歩 follow フォロー help フォロー中
生活・趣味
このエントリーをはてなブックマークに追加
この写真の記事へ戻る
酸味が強めのクラフトビールで作る特別なピクルス
手際よくピクルスを作る中川佑衣さん。クラフトビールで作るピクルスのお味はいかに?
今回の料理で使う材料
中川佑衣さん(栄養士・食育インストラクター)。写真家の父と料理研究家の母のもとで小さい頃から食べ物に興味を持ち、資格取得後料理の道に進む。主に企業向けレシピ開発からコーディネートまで行い、身近な食材でお手軽に作れるレシピ提案をしている。ここ数年はクラフトビールにハマっていて、さまざまなブルワリーに足を運んでいる。好きなクラフトビールはラガー系。

ライフ・教養の写真

『光る君へ』平為賢、藤原隆家の指揮のもと刀伊の入寇で活躍、「府の止むこと無き武者」と称された伝説の猛者の生涯
巨人人気に頼るセ・リーグの収益構造が歪めたドラフト制度、その象徴が巨人にNPBが屈した「江川事件」だった
いったい誰得?国民民主党の「103万円の壁」引き上げでもパートの働く意欲は高まらない
三国志で最強の武将は一体だれだったのか?もっともがっかりした武将との対比
「水平質問」→「垂直質問」で問題の核心に迫る十字カーソル質問法
プロ野球監督は選手、チームにとってどんな役割を担うべきなのか? 栗山英樹の考え

本日の新着

一覧
【南海トラフ地震を正しく知る①】8月の日向灘地震で「南海トラフ地震」の注意喚起がされたのはなぜか?
天気・天災の謎(1)
白石 拓
「社会正義より経済」のトランプに多くの共感、バイデンの「トランプ支持者はゴミ」発言で足をすくわれるハリス
木村 正人
「水平質問」→「垂直質問」で問題の核心に迫る十字カーソル質問法
【トヨタで学んだハイブリッド仕事術⑤】効果的なヒアリングのやり方
森 琢也
【単独インタビュー】斎藤元彦・前兵庫県知事が自身の資質を語る「私は地位に固執するタイプではない」
日に日に高まる斎藤氏支援の声と本人の知事職への思い
松本 創
フォロー機能について

フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー(ページ上部)のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。


設定方法

記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。


確認方法

フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。


解除方法

フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。