写真ギャラリー1枚め｜伝統の「酸っぱい梅干し」が消える！法改正で全国の自宅兼製造場が存続の危機、立ち上がった「梅ボーイズ」に聞く設備導入を支援へ、クラファンで約1270万円調達 | JBpress (ジェイビープレス)

伝統の「酸っぱい梅干し」が消える！法改正で全国の自宅兼製造場が存続の危機、立ち上がった「梅ボーイズ」に聞く

天日干しする伝統の「酸っぱい梅干し」

(画像1/7)

「梅ボーイズ」の山本将志郎氏

(画像2/7)

「梅ボーイズ」の伝統的な「酸っぱくてしょっぱい」梅干し

(画像3/7)

梅ボーイズが新設した製造所での生産の様子

(画像4/7)

旧製造所。山本氏の祖母の家で梅干しを製造していた

(画像5/7)

収穫される生梅

(画像6/7)

右から秋澤史隆氏、山本将志郎氏

(画像7/7)

伝統の「酸っぱい梅干し」が消える！法改正で全国の自宅兼製造場が存続の危機、立ち上がった「梅ボーイズ」に聞く

この写真の記事を読む

次の記事へ

小林製薬の「紅麹」問題も“どこ吹く風”、おびただしい健康食品のテレビCMを放送局はどこまで考査しているのか

本日の新着

人型ロボット、2026年の分水嶺　米テスラの戦略転換と中国の量産攻勢

「AIシフト急ぐ米巨大資本」VS.「商用化で先行狙う国家ベースの中国勢」

小久保重信

『ばけばけ』家老の娘が物乞いの身に…小泉セツの実母・チエの生涯、最初の夫は愛妾と無理心中、夫の事業は倒産

朝ドラ『ばけばけ』ゆかりの人々（10）

【Podcast】歯の治療費250万、孫へ贈与が500万…退職金が「蒸発」し、年金が「枯渇」する恐怖

耳で聴くJBpress《ちょっとクセになるニュース》

衆院解散、何度でも問われるべき自民党「政治とカネ」の罪、“他党も同じ”では済まない桁違いの悪質性

【西田亮介の週刊時評】自民党が自浄能力を発揮できないのであれば、厳しい審判以外にない

フォロー機能について

フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー（ページ上部）のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。

設定方法

記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。

確認方法

フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。

解除方法

フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。