「人工甘味料」「合成保存料」の言葉が消える日

「人工」「合成」で考える消費者リテラシーとバイアス
2020.7.15(水) 佐々 義子 follow フォロー help フォロー中
健康
シェア0
このエントリーをはてなブックマークに追加
この写真の記事へ戻る
「着色料」「甘味料」「保存料」の意味とつきあい方が変わる。(写真はイメージ)
図1:「○○を使用していない」「無添加」の表示がある食品を購入する理由(N=5125)。複数回答可のため合計は100%にならない。平成29年度消費者意向調査より作成。
拡大画像表示
表1:人に影響を与えるにはどうしたらよいか。ターリ・シャーロット著『事実はなぜ人の意見を変えられないのか』より作成。
拡大画像表示
表2:リスク教育のためのリスクリテラシー測定尺度。金澤ら 日本リスク研究学会Vol.29, No.4, 243-249(2020)より作成。
拡大画像表示

ライフ・教養の写真

バイセクシャリティといわれる賢婦・紫式部、その根拠とは
こんなところに山城が!?首都圏近郊にある「高幡城」が、山城ビギナーにおすすめの理由
ベルギーで躍動も少ない報道、日本代表・町田浩樹の魅力をどう伝える?
島津斉彬の対外認識と政略、アヘン戦争による日本への衝撃と琉球問題をどう乗り越えたのか?
柳宗悦が提唱した「民藝」、100年の歴史で変わったもの、変わらないもの
「イランって、酒は飲めない、豚肉はNG、女の子とデートもできない…」は、どこまで本当なのか

本日の新着

一覧
島津斉彬の対外認識と政略、アヘン戦争による日本への衝撃と琉球問題をどう乗り越えたのか?
幕末維新史探訪2024(18)島津斉彬と幕末政治-日本近代化の基礎を築いた巨星②
町田 明広
「LINEが日本に奪われる!」、LINEヤフーの資本関係変更をめぐり韓国で反日感情が再び爆発
李 正宣
ウクライナ戦争で北朝鮮の兵器が次々爆発、写真が物語る北朝鮮の嘘と捏造
迫力ある画像で庶民は騙せても専門家の目は欺けない
西村 金一
巨人は東京ドームから築地市場跡地に本拠地を移すか?都心で進む2つのスタジアム構想、専門家の視点で可能性を検証
田中 充
フォロー機能について

フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー(ページ上部)のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。


設定方法

記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。


確認方法

フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。


解除方法

フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。