日本食の献立が最も健康的だった意外な時代
ご飯とみそ汁を中心に組み合わされた日本食。メンタルヘルスの改善に効果的な可能性が、研究から見出されている。
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空前のブームとなっているサバの缶詰。
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現在と比べて、昭和後期頃の日本食はかなり質素だった。
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日本食の献立が最も健康的だった意外な時代
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