食べたものや食べ方が身体に及ぼす影響は、予測しやすい短期的なものと、予測の難しい長期的なものがある。アイコンは予言の神アポロ。

得られた膨大なデータから新たな相関関係を得るといった方法は「食と身体」の関係性にも当てはめることができる。