日本の缶詰第一号、イワシは謎に満ちた魚だった
鰯(イワシ)。 ニシン目のうちイワシ類の海魚の総称。マイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシなどがある。写真はマイワシ。
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カタクチイワシの田作り。「ごまめ」とも。
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現代におけるイワシの油漬けの缶詰。イワシの油漬けは「オイルサーディン」とも。
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日本の缶詰第一号、イワシは謎に満ちた魚だった
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