接客ノウハウと店づくりは日本に学べ
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オデオンの交差点からも近い、石畳の小道にある
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Pierre CLUIZEL(ピエール・クリュイゼル)さん
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カカオ産地とつながりの深いショコラティエならではの品揃え
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明るくひろびろとしたブティック
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ブティックとレストランをつなぐスペースは、オープンキッチンに なっていて、ショコラティエたちの仕事ぶりが見られる
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箱のサイズもこれだけバリエーション豊か
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レストラン
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接客ノウハウと店づくりは日本に学べ
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Financial Times
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