塩鮭とコーヒー? 相性の良さを味覚センサーが発見 多様化する味のニーズも味覚のデータの可視化で解決 2017.8.11(金) 佐藤 成美 フォロー フォロー中 研究開発 食 シェア82 Tweet この写真の記事へ戻る 技術の進歩によって、意外な食べ物の相性のよさが分かってきた。 味覚センサー「TS-5000Z」。(画像提供:インテリジェントセンサーテクノロジー)