全国・美味発見~枕崎鰹節のエリート「本枯れ節」 枕崎産の「本枯れ節」 (画像1/5) 手作業で整形を行っている様子 (画像2/5) 20日近くもじっくりと燻す (画像3/5) 香りが強く、荒々しい「荒節」 (画像4/5) 表面に生育しているカビ (画像5/5) 全国・美味発見~枕崎鰹節のエリート「本枯れ節」 この写真の記事を読む