本場を超えた東京のフランスパン
パリ、アレジアの交差点にある「ドミニク・サブロン」。外はテラスに なっていて、ここで簡単な食事もできる
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ドミニク・サブロンさん
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「ブール・ビオ」に使う厳選した有機栽培の小麦粉
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日本人には硬すぎる？
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ガラスを通してお店からも見える仕事場
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パリ「ドミニク・サブロン」の店内
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朝食とランチのメニューが書かれたお店の前のボード
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毎日食べるものだから本当に美味しいパン屋が近くに欲しい
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本場を超えた東京のフランスパン
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