商品ランクを下げて倹約に勤しむロシア人たち

一方で超高級レストランは深夜まで満席続く

2009.5.21（木）菅原信夫

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モスクワのスーパーに並ぶジュース類

アズブカフクーサ店内：他のスーパーよりも生鮮食品、野菜などに力をいれている。目標は日本の紀伊国屋だと、社長のサドービン（1990年代に日本に留学）は常々語っている

住宅街のスーパーマーケットの階層例。エコノミークラスのスーパー、ピチョルチカ

住宅街のスーパーマーケットの階層例。ミドルクラスのスーパー、セジモイコンティネント（第7大陸）。中級クラスの住宅街の中に位置し、品揃えもミドルクラスの商品に特化している

住宅街のスーパーマーケットの階層例。ミドルクラスのスーパー、ペレクリョストック。24時間営業をうたい、食品に限らず、住宅地での需要全般に対応した品揃え

NOBUのエントランス。このビルのオーナーはアゼルバイジャンの石油長者。入り口には食事中のVIPのボディーガードたちがたむろしている

NOBUの外で食事中のボスを待つ防弾ベンツの運転手

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小久保重信

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