サイゼリヤ「ミラノ風ドリア」はなぜ300円を維持できるのか ノルマがなくても会社が成長する仕組みづくりとは
低価格を維持できるサイゼリヤの経営とは（写真：日刊工業新聞/共同通信イメージズ）
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コロナ禍の2020年8月に発表した食事用マスクも話題に。写真は利用法を実演する当時の堀埜一成社長（写真：共同通信社）
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『サイゼリヤ元社長が教える 年間客数2億人の経営術』（堀埜一成著、ディスカヴァー・トゥエンティワン）
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サイゼリヤ「ミラノ風ドリア」はなぜ300円を維持できるのか ノルマがなくても会社が成長する仕組みづくりとは
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