先見の明とブレない理念で「日本型バイオ」創造 勇心酒造の研究開発風景(写真:勇心酒造提供、以下同) (画像1/5) 勇心酒造の代表取締役農学博士、徳山孝氏 (画像2/5) 大学院時代の徳山氏 (画像3/5) 清酒製成数量の推移(出所:国税庁「酒のしおり」) (画像4/5) 自社ブランド「ライース(RAIZ)」の商品群 (画像5/5) 先見の明とブレない理念で「日本型バイオ」創造 この写真の記事を読む