肥満成人の脂肪細胞は増えたのか増えていないのか

2つの説が並存する細胞レベルの“太る仕組み”

2017.8.25（金）漆原次郎

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肥満は目に見える体の変化だ。では、体の中ではどんなことが起きているのだろう。

パンケーキなどに含まれる糖質は、脂質、タンパク質と並ぶ三大栄養素の1つ。だが、余剰摂取した糖質は体内で中性脂肪に変わる。

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