難しすぎる！機能性表示食品の課題多きスタート
消費者の判断力に委ねて大丈夫なのか
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食品の機能性表示が解禁され、今後は農作物にも機能性を表示できるようになる（写真はイメージ）
機能性表示での表示項目
（参考：「機能性表示食品の届出等に関するガイドライン」より筆者作成）
（参考：「機能性表示食品の届出等に関するガイドライン」より筆者作成）
想定される機能性表示の例。赤字は機能面についての表示
（参考：大谷敏郎委員2014年6月26日提出「機能性表示や加工食品等に対する意見」をもとに編集者作成）
（参考：大谷敏郎委員2014年6月26日提出「機能性表示や加工食品等に対する意見」をもとに編集者作成）
