肥満大国アメリカに納豆を売り込め！

カリフォルニアで日本でも消えつつある本格手作りにこだわる

2010.6.14（月）森マサフミ

フォロー

フォロー中

この写真の記事へ戻る

日系人市場向け「手づくり納豆」（右）と米系市場向け「MegumiNATTO」（左）

12升の大豆を炊くところから毎日の作業が始まる

蒸した大豆に納豆菌を散布する作業。1つ1つの工程が手作業で行われる

佐藤さんが考案した納豆トースト。マヨネーズとカレー粉ひとつまみを加えるのがコツ

カップに豆を入れる。すべてが社長の佐藤さんも含めた3人の手作業

発酵室から出る納豆

納豆の食べ方を実演するジャパン・トラディショナル・フーズ代表、佐藤南さん

国際の写真

EV市場の6割を握る中国、いまや気候変動対策で途上国をまとめ上げる存在に、腰が引けっぱなしの先進国

なぜ、米国人は「MAGA」に熱狂するのか…“偉大な”1900年頃を想起させる危ない思想

元自衛隊幹部が解説、トランプ政権下でのアジアの安全保障

エネルギーの脱ロシアを図るEUで人気を集めるロシア産天然ガス、いったいなぜ？

独身の日セールどころではない、「トランプ2.0」で中国のECビジネスを取り巻く環境が急変するリスク

テスラ率いるイーロン・マスク氏はなぜEVメーカーに逆風となるトランプ氏の「補助金打ち切り」方針を支持するのか

フォロー機能について

フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー（ページ上部）のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。

設定方法

記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。

確認方法

フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。

解除方法

フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。