夢は全米500店舗のおにぎり屋チェーン！
兼松光次さん 島根県出身 32歳
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カラフルなソイペーパーで巻いて寿司と差別化。海苔が苦手なアメリカ人も、これなら大丈夫！
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オニギリーのロゴ
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フードビジネスの起業を支援する「ラ・コシーナ」 スペイン語でキッチンの意味
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弁当ボックスは枝豆や和惣菜をベースとしたサラダ、ガリがセットになっている
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7月の開店に向けて戦略会議（左から2番目が兼松光次さん、3番目が長谷川幹さん）。2人の意気込みに共感して、仕事や勉強の合間を縫って手伝ってくれる仲間が集まってくる
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夢は全米500店舗のおにぎり屋チェーン！
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