本場を超えた東京のフランスパン

パリ随一の店が東京を拠点にする理由
2009.12.1(火) 鈴木 春恵 follow フォロー help フォロー中
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パリ、アレジアの交差点にある「ドミニク・サブロン」。外はテラスに なっていて、ここで簡単な食事もできる
ドミニク・サブロンさん
「ブール・ビオ」に使う厳選した有機栽培の小麦粉
日本人には硬すぎる?
ガラスを通してお店からも見える仕事場
パリ「ドミニク・サブロン」の店内
朝食とランチのメニューが書かれたお店の前のボード
毎日食べるものだから本当に美味しいパン屋が近くに欲しい

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