全国・美味発見~375年前の味を再現した醤油 ヒゲタ醤油の「玄番蔵」(千葉県銚子市) 2009.10.21(水) 杉山 邦子 フォロー フォロー中 Tweet この写真の記事へ戻る 箱を開けると、陶器のような白いビンが現れる 味は非常にマイルド。ふだん使っている醤油に比べると、すべてがやわらかい ヒゲタ醤油の「玄番蔵」