プロの料理人が支持するポン酢醤油

（福岡県・宇佐美本店の調味料）

2009.9.2（水）杉山邦子

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果汁酢「恋雫」（左）とポン酢醤油「月想ひ」

山口県周防大島産の橙（だいだい）

家業を継ぐ前は書家だった宇佐美志都さん

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