（株）日本酒にしようCEO／日本酒唎酒師／料理研究家／おもてなしスイーツ協会代表／
『そのとき、その瞬間の、極上のしぼりたて』をコンセプトに、全国の酒蔵と別誂で日本酒をお造りし、毎月お届けするサブスクリプションサービスを展開、代表。唎酒師としても活動し、日本酒を通じてより良い文化を伝えるために日夜奔走中。
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