コロナで急増する食品ロスをいかにして解決するか? 日本では年間600万トン以上の食料を廃棄している。それは国連世界食糧計画(WFP)による食料援助量約390万トンの1.6倍にもなる(©UNITED PEOPLE) (画像1/3) フランス料理のシェフと、売り物にならないネギでドレッシングを作ったファーム白石の白石長利氏(©UNITED PEOPLE) (画像2/3) このクルマで全国を回った(©UNITED PEOPLE) (画像3/3) コロナで急増する食品ロスをいかにして解決するか? この写真の記事を読む