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ソ連と連合国が創ったドイツの名物料理

ベルリン封鎖と大空輸作戦がもたらしたもの

2011.8.24（水）伊東乾

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ベルリン名物「カレーソーセージ」。よく見ると店にはBIOマークの表示が（写真は筆者、以下同じ）

ソーセージは「焼く」と言うよりはむしろ「揚げ」ている

カレーソーセージは焼け跡・闇市の味

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