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全国・美味発見~375年前の味を再現した醤油

ヒゲタ醤油の「玄番蔵」(千葉県銚子市)
2009.10.21(水) 杉山 邦子 follow フォロー help フォロー中
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箱を開けると、陶器のような白いビンが現れる
味は非常にマイルド。ふだん使っている醤油に比べると、すべてがやわらかい
ヒゲタ醤油の「玄番蔵」

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